13 de septiembre de 2011

Cuando la justicia penal es cuestión de seguridad jurídica, de Marlene Román López

Cuando la justicia penal es cuestión de seguridad jurídica, de Marlene Román López, investiga el proceso de judicialización de las violaciones de derechos humanos cometidas en el Perú entre los años 1980 y 2000.




Cuando la justicia penal es cuestión de seguridad jurídica, La imprescriptibilidad de los delitos de lesa humanidad y su presunta colisión con instituciones clásicas del derecho penal, de Marlene Román López, investiga el proceso de judicialización de las violaciones de derechos humanos cometidas en el Perú durante el lapso en que se prolongó la violencia política (1980-2000).

En su análisis, la autora parte de considerar la eventual tensión (aparente, en su opinión) entre dos principios medulares del Derecho como son los de Seguridad Jurídica y Justicia Material que se produce al momento de aplicarse la regla de imprescriptibilidad a los crímenes de tortura y ejecución extrajudicial que, en aplicación del principio de legalidad, son juzgados bajo los tipos penales de lesiones graves y homicidio calificado, respectivamente.

Con el propósito de descartar que en la aplicación de la referida regla de imprescriptibilidad exista un conflicto entre ambos principios jurídicos (y constitucionales), la autora reconceptualiza tanto los alcances de los principios de Seguridad Jurídica y de Legalidad como los fundamentos de la prescripción, logrando armonizarlos con las exigencias provenientes del Derecho Internacional de los Derechos Humanos.

8 de septiembre de 2011

El gran libro del postre peruano, de Sandra Plevisani

Sandra Plevisani, conocida repostera y conductora del programa Dulces secretos, entrega esta vez El gran libro del postre peruano, publicación que constituye sin duda su obra más importante y completa.




Con 25 libros publicados, Sandra Pierantoni de Plevisani se ha convertido en una de las más famosas reposteras del país. Diseñadora gráfica de profesión y cocinera por pasión, se inició en la repostería desde muy pequeña; sin embargo, era solo un hobby hasta que se casó con Ugo Plevisani y juntos abrieron el restaurante La Trattoria di Mambrino. Allí comenzó a preparar sus célebres mousses y elaboró una simpática y extensa carta de postres que cautivó a sus comensales para siempre. Actualmente Sandra tiene su propio programa televisivo Dulces secretos, que ya lleva siete años transmitiéndose por un canal de cable.






El gran libro del postre peruano, no es solamente de un libro de recetas, que las tiene y muchas, sino que además de explicarnos el origen de cada una de ellas, nos brinda un capítulo dedicado a la historia de la repostería peruana, donde podremos conocer el origen del azúcar, la llegada del azúcar a América y al Perú, los antecedentes de la repostería que llegó al Perú y su desarrollo en el Virreynato, etc. Mención especial merece el relato acerca de Flora Tristán y sus observaciones acerca de comida arequipeña y de sus dulces y postres.

La más sofisticada repostería nacional nació en los conventos de monjas que se establecieron durante la Colonia. Allí, mujeres españolas, mestizas, indias y negras elaboraron los más delicados postres y dulces para deleite de nobles y plebeyos de la época. La dulcería traída por los españoles tenía una notable in fluencia mora, pero en el Perú adquirió su propia personalidad con ingredientes exóticos y diferentes logrando los inigualables sabores de los que hoy podemos disfrutar.

Afortunadamente sus “secretos” no se quedaron encerrados en las paredes monacales sino que salieron a las calles y se hicieron populares. Sandra ha viajado por muchas provincias del país con la finalidad de rescatar la mayor cantidad de dulces y postres regionales para poder brindarnos aquí las recetas que nos permitirá prepararlos y disfrutarlos. Como dice Sandra en la presentación, “espero que disfruten de este libro, de la historia que contamos en sus páginas y de sus recetas... Es tarea de todos conservar nuestro más delicioso patrimonio.”

4 de agosto de 2011

Revista Martín dedicada a José María Eguren

El número 24 de la Revista Martín está dedicado a José María Eguren.


En este número se cumplen 10 años de la revista. Como siempre ofrece un contenido diverso:

Jorge Basadre, Elogio JM Eguren.
César Vallejo, Entrevista JM Eguren.
Ricardo Silva Santisteban, Simbólicas.
Ricardo González Vigil, El Blasón de JM Eguren.
Arturo Corcuera, La Realidad de la Maravilla.
Mariela Dreyfus, Azulinas y casi borradas las musas Simbólicas.
José R. Valles Calatrava, Hacia otra interpretación del poema Los Reyes Rojos.
Eduardo Lino, Por la lírica nube. Sonido y sentido en Las Torres de Simbólicas.
Floriano Martins, José María Eguren, un artista contemporáneo.
Oscar Pacheco, La claridad en el espejo luminoso del recuerdo, otra poética de Eguren.
Armando Rojas, El lenguaje de Eguren, tras el reino de las alegorías.
Richard Cacchione, Bio-Bibliografía de JM Eguren.
Jesús Ruiz Durand, Objeto de los objetivos de Eguren.
Hildebrando Pérez Grande, Oh Diosa ambarina, una poética de sueño. Antología de JM Eguren.

Formato : 20.5 cm. x 28 cm.
Páginas : 128




Fuente: La República, Sol Negro

26 de julio de 2011

Reflexiones Comprometidas, de Idel Vexler

El libro Reflexiones Comprometidas, de Idel Vexler, es una compilación de artículos y ensayos acerca de variados temas educativos y pedagógicos escritos entre el 2006 y el 2011, en diversos medios escritos.




Los textos están referidos a políticas educativas, currículo y aprendizaje, calidad educativa y evaluación, nuevo magisterio, inclusión educativa, formación ciudadana y cívica. Tratan también acerca de tutoría y orientación educativa, cultura, arte y deporte escolar, educación para el trabajo, gestión educativa y, finalmente, a comentarios personales sobre importantes publicaciones educacionales. Como se puede apreciar: una mirada holística del quehacer educativo desde una perspectiva que fomenta la reflexión y el compromiso.

Cada capítulo pretende mostrar una secuencia en el tiempo, así como una adecuada articulación y coherencia entre los asuntos tratados pues como señala el autor: “Lo que sí puedo asegurar, es que en cada artículo o ensayo redactado he realizado el mayor esfuerzo de reflejar consecuencia entre mis pensamientos, sentimientos y acciones.”

Reflexiones Comprometidas busca también contribuir a generar una corriente de opinión social, educativa y pedagógica más realista, pero teñida también de expectativas e ilusiones. Será de gran utilidad académica para maestros, estudiantes, padres de familia y demás profesionales y actores sociales interesados en el tema educativo.



Fuente: La República