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La historia de los cafés y las fondas refleja en gran parte la propia del país, pues tanto atravesaron épocas de desarrollo y esplendor como de penuria y decadencia. Sus salones comtemplaron mudos el discurrir de un público que evolucionó con el paso del tiempo, entre el reinado de Carlos III y la presidencia de Mariano Ignacio Prado, como también cambiaron los elementos materiales e inmateriales que requería o generaba su funcionamiento. De todo ello, y de algunas obras literarias propias y ajenas dedicadas a esos espacios de desahogo y tertulia vecinal, se informará el que lea estas páginas.
Primera edición 2013
17 x 24.5 cm
244 págs.