22 de noviembre de 2012

¿Sabes con quién estás hablando?, de Jorge Bruce





En este libro el autor retoma el acercamiento psicoanalítico a la problemática subjetiva e intersubjetiva, abordado en Nos habíamos choleado tanto, de las relaciones de y con el poder.

No es lo mismo tratar las cuestiones del poder personal e interpersonal en una sociedad con derechos relativamente garantizados por un Poder Judicial y unas instituciones autónomas y competentes, que en una sociedad en donde los debates acerca del carácter incipiente de la democracia se encuentran en el núcleo de cualquier análisis de convivencia.

Siguiendo la línea de su publicación anterior el autor se propone indagar en la dimensiones que configuran la vivencia subjetiva del poder en sociedades como la nuestra, y simultáneamente dar cuenta de esa ausencia en el pensamiento analítico que, como en el caso del racismo, se presenta como un síntoma que requiere ser elucidado en la medida que es tanto consecuencia como causa del problema.

Primera edición 2012
17 x 24,5 cm.
128 págs.

Diccionario de Frutas y Frutos del Perú, de Antonio Brack Egg


El Perú es uno de los países con muy alta diversidad de especies de seres vivos, entre los que
destacan las plantas, que en total suman unas 25 000. De todas las plantas del Perú unas 5 000 son
de usos conocidos como alimenticias, medicinales, condimenticias, tintóreas, curtientes, maderables,ornamentales, para abono y muchos otros.

Un lugar destacado tienen las plantas que producen frutos comestibles, tanto como frutas, hortalizas
y nueces, que llegan a un total de 623 especies, de las que 553 son nativas y 70 introducidas. Este alto número pone al Perú como uno de los países con la mayor diversidad de frutales del mundo.

La Amazonía es la región con la mayor variedad de frutales con 507 especies exclusivas, mientras
que la Costa sólo cuenta con 20 especies y la Sierra con 44. Son comunes a la Costa y a la Amazonía
35 especies; comunes a la Costa y a la Sierra 16 especies; comunes a la Sierra y a la Amazonía 25
especies; y se encuentran en las tres regiones unas 37 especies.

Primera edición 2012
21 x 29,7 cm.
216 págs.

La olla de cristal, mirando el futuro de la cocina peruana, de Mirko Lauer



¿Avanza la gastronomía peruana en dirección de un techo ilimitado? ¿O más bien ella ya ha dado buena parte de lo que podía dar?, y lo que viene, ¿son variaciones capaces de crear escenarios efectivamente nuevos? ¿Los logros gastronómicos obtenidos en los pasados dos decenios dan una pauta para entender lo que viene? ¿Todavía hay espacio para la innovación? ¿Conviene la innovación? ¿Y qué significa realmente avanzar? ¿O convendría más dedicarse a la consolidación de lo ganado, en el sentido de dedicarse al cuidado de una tradición de éxito comprobado? ¿Ya lo sabemos todo en cocina peruana? ¿O quedan cosas elementales por descubrir o crear?

Mirko Lauer, a través de distintas visiones, explora el futuro de la gastronomía peruana como creación y como industria que interdepende de tantos factores externos (mercados de materias primas, estructura del comercio internacional, revolución tecnológico-industrial, importación de gustos, corrientes del turismo) que un futurólogo local tendría que preguntarse cuáles son los mecanismos que los peruanos todavía podemos accionar libremente, y cuáles son sus alcances. Sin duda existen también mecanismos internos que sí podemos manejar, y son decisivos.


Primera edición 2012
300 págs.

Lima, de Sergio Guzmán

Una visión al desarrollo urbanístico de la ciudad de Lima: Desde 1821 hasta la actualidad, Lima ha pasado por varias etapas urbanísticas. En1821 tenía todavía murallas y no ocupaba todo el espacio al interior del perímetro amurallado. Hubo solo una urbanización importante que vino a ocupar lo que anteriormente había sido la huerta del noviciado de los Jesuitas, detrás de la Casona de San Marcos. Esa fue la primera urbanización digamos “desarrollada en forma contemporánea”.

Hacia 1940 se dan una serie de mejoras económicas en general, la afluencia de inmigrantes se incremente y la ciudad comienza a crecer en forma vertical. El crecimiento es aceleradísimo y sigue siéndolo.

Hoy tenemos 160,000 limeños más cada año. 160,000 que representan ciento nueve familias que diariamente se suman la población de Lima y que necesitan servicios y equipamiento que la ciudad no les puede dar: agua, desagüe, electricidad, veredas, colegios, mercados, etc.

Miraflores, San Isidro, Magdalena, Pueblo Libre se proyecta a ser solamente edificios, no hay más espacio en donde construir. La parte formal de la ciudad está cercada y ha ido invadiendo las quebradas cercanas. La parte informal ha hecho lo propio por su lado. El único espacio que va quedando libre finalmente, es el que está en las partes altas al sur de Lima. Hacia el norte existen demasiados obstáculos para ocupar el territorio y al oeste está el mar.


Primera edición 2012
22,50 x 25,50 cm.
250 págs.

La columna periodística, de Juan Cantavella




Uno de los géneros periodísticos más expandidos en la prensa de nuestros días es la columna. Lo comprobamos cada día en el Perú, pero también en Estados Unidos y en España, en los países europeos y en los hispanos: tal vez porque la información ya es conocida por los medios que la ofrecen con instantaneidad, mientras que en esos recuadros saltan opiniones contundentes, interpretaciones peculiares o chispas de ingenio, y los nombres vienen acompañados de adjetivos.


En este ensayo, a caballo entre el manual para curiosos, el repaso a una tradición centenaria y la atención hacia los maestros, se puede encontrar tanto lo que se intuía como lo que no se había formulado antes, las aportaciones de los grandes y el aprendizaje del que podemos beneficiarnos.

Primera edición 2012
17 x 24,50 cm.
212 págs.

20 de noviembre de 2012

En los márgenes de nuestra memoria histórica, de Max Hernández Camarero


¿De dónde provienen las percepciones acerca de nuestra identidad y nuestro país? ¿Por qué han evadido el desgaste de siglos y continúan vigentes a despecho de los sucesivos espacios escénicos, actores y libretos de nuestra historia? Una reflexión sobre estos asuntos implica la asimilación de sentimientos sedimentados a lo largo de generaciones luego del choque de culturas que alteró la topografía social y marcaría la manera en que nos concebimos e imaginamos a la nación peruana.


Este libro ha sido editado en el marco del 
proyecto cultural del Bicentenario Peruano.
Este libro tiene dos puntos de partida. Uno, situado en estas tierras, quiere indagar en las categorías mítico-religiosas que dieron forma a las sociedades tempranas y consistencia a las relaciones de poder consteladas en el “Imperio del Sol”. El otro, en las costas atlánticas, se adentra en las fantasías, esperanzas y temores de quienes, en las sentinas de sus frágiles barcos, creyeron inventar la América y acuñaron el nombre “Perú”. 

El contrapunto de siglos entre la cruz y las religiones autóctonas, la letra y el quipu, el mestizaje y las dos repúblicas, el quechua y el español, la independencia y la herencia colonial, la riqueza y el despilfarro, la guerra y la paz, la democracia y la dictadura, la inmediatez y la postergación, revela en diversos grados la necesidad de emprender la elaboración trágica del encuentro/desencuentro, que fue a la vez ruptura y fundación.

Ello implica una profunda transformación de esquemas mentales derivados a la fuerza de una lectura lineal de las ocurrencias históricas que no nos permiten entender la disparidad entre causas y efectos ni toman en cuenta su sobredeterminación o sus correlatos emocionales. Un cambio que haga posible superar las oposiciones binarias y restituir el impacto de lo novedoso de cada acontecimiento, en lugar de encerrarlo en las circunstancias que lo antecedieron.

En vísperas del bicentenario de nuestra independencia, ¿estaremos dispuestos a hacerlo sirviéndonos de ese razonar público que posibilita la democracia?


Max Hernández

Fundador de la Sociedad Peruana de Psicoanálisis. Cursó sus estudios en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, el Instituto de Psiquiatría de la Universidad de Londres, el Instituto Tavistock de Relaciones Humanas de Londres y el Instituto de la Sociedad Británica de Psicoanálisis. Ha sido Secretario Técnico del Acuerdo Nacional y actualmente es miembro de su Comité Consultivo, Consultor Académico y profesor de la Maestría en Estudios Teóricos en Psicoanálisis de la Pontificia Universidad Católica del Perú e investigador externo del Instituto de Investigación de Psicología de la Universidad de San Martín de Porres. 

Ha sido distinguido con el Premio Simón Bolívar de la Asociación Psiquiátrica Americana, el Premio Internacional de Psicoanálisis Mary S. Sigourney, el Premio de la Asociación Internacional de Abogacía Preventiva, el Premio Luis Miró Quesada a los Valores Ciudadanos, la Medalla al Mérito Extraordinario del Colegio Médico del Perú, las Palmas Magisteriales en el grado de Amauta y la Orden El Sol del Perú en el grado de Gran Oficial. Es autor de Memoria del bien perdido: Identidad, conflicto y nostalgia en el Inca Garcilaso (Madrid, Quinto Centenario, 1992; Lima, IEP, 1993); ¿Es otro el rostro del Perú? Identidad, diversidad y cambio (Lima, Apoyo-Agenda:Perú, 2000); y Acuerdo Nacional: pasado, presente y futuro (Lima, IDEA Internacional, 2004), entre otras publicaciones.

Comercio exterior y operatividad aduanera, de Hugo Matsuura Sánchez


La obra Comercio exterior y operatividad aduanera está orientada a difundir los conceptos esenciales de la operativa del comercio exterior, de nuestra operatividad aduanera y de las normas que sustentan el régimen tributario aduanero, a efecto de contribuir con una cultura exportadora.

Se parte del trípode básico que conforman el Convenio Internacional del Sistema Armonizado de Designación y Codificación de Mercancías, el Acuerdo del Valor en Aduana de la OMC y el Convenio de Kyoto Revisado para la Simplificación y Armonización de los Regímenes Aduaneros; y se analiza la legislación nacional concerniente al comercio exterior y regímenes aduaneros, incluidas las resoluciones del Tribunal Fiscal y la doctrina jurisprudencial del Tribunal Constitucional vinculada a materia aduanera.

Primera Edición 2012
17 x 24,50 cm.
586 págs.

Gestión de Relaciones Públicas para el éxito de las organizaciones, de María Aparecida Ferrari y Fábio Franҫa



A partir de sus experiencias en el campo teórico y práctico, los autores presentan de manera innovadora con un lenguaje simple y objetivo los temas más relevantes de la disciplina de las Relaciones Públicas. El contenido parte de una visión integral de los objetivos de las relaciones públicas y de su inserción tanto en la administración como en los negocios de una organización.

Se propone que la relación con los públicos, es la base para lograr los objetivos y que esa relación contribuye a agregar valor a sus actividades. Señalan también la importancia de las relaciones públicas para divulgar el nombre de la organización, promover sus productos, aumentar su visibilidad y credibilidad junto a los organismos gubernamentales, los consumidores, las asociaciones de categoría, encauzando a la opinión pública hacia una postura favorable a la organización.

Un libro destinado a los alumnos, docentes y profesionales que buscan comprender los nuevos conceptos de las relaciones públicas y su aplicación en el mercado laboral.

Primera edición 2012
17 x 24,50 cm.
200 págs.

La maternidad en la ciencia y la historia, de Ysis Judith Roa Meggo




Una contribución a la actualización de los conocimientos sobre la maternidad y su evolución desde el punto de vista científico e histórico; como punto de partida para proyectarse hacia el futuro. Desde las ciencias sociales se hace una aproximación al origen y los cambios que ha tenido la concepción de “maternidad” a través de los siglos, y su contribución en el desarrollo de las naciones.

Desde las ciencias de la salud se reconoce su importancia para la supervivencia del ser humano. Se incluye una discusión en torno a lo instintivo o aprendido de la maternidad y se plantea una definición de maternidad humanizada, acorde a las necesidades actuales. En tiempos en que los cambios socio-económicos han casi desvalorizado y postergado a la maternidad, urge que los Estados consideren una nueva mirada con el objeto de protegerla con políticas públicas tanto de corto como de largo plazo.

Primera edición 2012
17 x 24,50 cm.
144 págs.