24 de junio de 2011

La periodontología científica y clínica, de Gerardo Mendoza Azpur

La periodontología científica y clínica, de Gerardo Mendoza Azpur considera a través de varios capítulos los aspectos más importantes de la Periodontología desde un punto de vista científico y clínico. Son coautores en esta publicación: Mariano Sanz Alonso, Ion Zabalegui Andonegui, David Herrera Gonzáles, Silvia Roldán Díaz, Lucas Charlen Diez, Jorge Noriega Castañeda y Miguel Angel Coz Fano.




En este libro resultan especialmente interesantes los capítulos sobre el diagnóstico, la microbiología periodontal, los antimicrobianos en periodoncia, la terapia y la cirugía plástica periodontal, además de los factores de riesgo (tabaco, obesidad), la implantología oral y el aporte de las matemáticas para la predicción de los cambios de los cuerpos, con el uso de los elementos finitos aplicados a la odontología moderna, particularmente en la implantología dental.

Los autores de gran experiencia y prestigio internacional logran exitosamente la difícil tarea de explicar de manera sencilla y, por lo tanto, accesible a un amplio público, argumentos difíciles y a veces controversiales de la literatura periodontal.

Complementa el texto una bella iconografía y una completa documentación, con referencias bibliográficas adecuadas y precisas. Definitivamente un texto importante para la preparación específica de los estudiantes universitarios, pero también útil para una actualización constante de los odontólogos que trabajan en la actividad privada.

19 de junio de 2011

Entrevista a Mirko Lauer, autor de Bodegón de bodegones, comida y artes visuales en el Perú

Entrevista de Veritas TV a Mirko Lauer, escritor, poeta, ensayista y politólogo peruano, autor del libro Bodegón de bodegones, comida y artes visuales en el Perú, libro ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2010 en la categoría Mejor libro ilustrado del mundo.