Mirko Lauer propone investigar la gastronomía desde las artes visuales. Este libro, en edición de lujo, muestra la corriente secreta de encuentros entre las artes visuales y las artes de la alimentación, además cuenta con un variado catálogo de las obras de artistas peruanos como Martín Chambi o Tilsa Tsuchiya.
La República anunció la presentación de este libro, y Rosa María Palacios recomendó Bodegón de bodegones en su programa de televisión.
