6 de mayo de 2015

Las manos de mi madre



En este libro, la conocida gastrónoma Isabel Álvarez Novoa rinde homenaje a las manos
de su madre, llenas de amor y ternura, en comunión profunda con la naturaleza (no olvidemos
que tanto su madre como su abuela nacieron en la tierra del “taita José María Arguedas”,
conforme lo subraya en el capítulo “La madre de mi madre”), porque son las hacedoras de
lo que cali caríamos como “hogar profundo”, para contraponerlo a tantas familias actuales,
de lazos super ciales, donde ya no son un ritual de amor y compañía –es decir, el compartir el
pan, el ser compañeros– la cocina y las horas de comida, así como otras tareas domésticas
que daban forma al ejercicio diario de ser madre, ser hijo, ser hermano, etc.: confeccionar la
ropa en casa con una máquina de coser, lavar y planchar, ir juntos de compras al mercado
donde se es caserito.

Autor: Isabel Álvarez Novoa
I.S.B.N: 978-612-4221-32-3
Primera edición 2015
21 x 25 cm
112 páginas