El sistema de alimentación de los Nasca se dio como resultado de los cambios culturales, desde la conquista del territorio por parte del imperio Wari, la dominación de los señoríos Ica-Chincha y posteriormente las superposiciones inca y española. Esta obra se basa en intentar reconstruir las características alimentarias de dicho pueblo por medio de los materiales arqueológicos, la vida cotidiana, considerando las expresiones culturales y el pensamiento religioso que tuvo a Cahuachi como su principal centro de desarrollo.
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