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Perú la tierra del pisco
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22 de mayo de 2014
El libro “Vino y pisco en la historia del Perú”, el mejor del mundo
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Cuatro libros de gastronomía de la USMP galardonados en los premios Gourmand Books entregados en Beijing. Cuatro investigaciones de la Fac...
6 de junio de 2013
Perú la tierra del pisco: la nueva coctelería peruana, de Hans Hilburg
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Básicamente es un libro de coctelería con pisco, donde hay temas que son ineludibles: se aborda en forma muy simple y sin muchos tecnici...
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