Fondo Editorial USMP
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6 de marzo de 2012

Fragmento de La cocina mágica asháninca de Pablo Macera y Enrique Casanto

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El libro La cocina mágica asháninca de Pablo Macera y Enrique Casanto muestra la relación mágica que existe según los ashánincas entre lo...
1 de febrero de 2012

Libros de la USMP compiten en el Gourmand World Cookbook Awards

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El 6 de marzo de 2012 Gourmand World Cookbook Awards premiará los mejores libros del mundo en el teatro Les Folies Bergére (París, Franc...
14 de noviembre de 2011

La cocina mágica asháninca, de Pablo Macera y Enrique Casanto

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La cocina mágica asháninca, de Pablo Macera y Enrique Casanto, presenta la riqueza incomparable de los hábitos de cocina de esa comunidad pe...
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