15 de junio de 2009
El poder libre asháninca, Juan Santos Atahualpa y su hijo Josecito, de Pablo Macera
›
Pablo Macera y Enrique Casanto nos introducen en la memoria histórica y el universo simbólico del pueblo asháninca, presentando relatos iné...
12 de junio de 2009
Nueva Biblioteca de Gastronomía
›
La USMP ha abierto al público la primera Biblioteca de Gastronomía Institucional del Perú. Con esto la USMP, que actualmente cuenta con cerc...
8 de junio de 2009
El mundo reconoce nuestra calidad
›
Los libros Cusco, El Imperio de la Cocina y Chicha Peruana, una bebida, una cultura están nominados para el Gourmand World Cookbook Awards, ...
18 de mayo de 2009
Regresamos
›
En noviembre del año pasado nos fuimos de vacaciones, pero ahora retornamos con fuerza. A inicios de este año el Fondo Editorial de la USMP ...
1 comentario:
‹
›
Inicio
Ver versión web
