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Karissa Becerra Biaggioni
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15 de noviembre de 2011
Fotos de "El gran libro del postre peruano", de Sandra Plevisani
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Aquí les ofrecemos fotografías de la más reciente publicación de Sandra Plevisani, "El gran libro del postre peruano". Las fotogra...
Fotos de "Ancash, la cocina tradicional", de Marcela Olivas Weston
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Las fotografías de Ancash, la cocina tradicional son de Mario Silva y la dirección de arte ha estado a cargo de Karissa Becerra, también a...
5 de octubre de 2011
Imágenes de libros de la USMP en festivales internacionales
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Las mejores imágenes de Café de las nubes, café del Perú , de Karissa Silva y Ancash, la cocina tradicional, de Marcela Olivas, serán exhib...
3 de marzo de 2011
Entrevista a Karissa Becerra Biaggioni
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Karissa Becerra nos habla en esta entrevista de lo especial que es el café peruano, de la importancia que tiene su cultivo y de cómo se anim...
10 de diciembre de 2010
Café de las nubes, café del Perú, de Karissa Becerra Biaggioni
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Café de las nubes, café del Perú , libro en edición de lujo y hecho con papel reciclado, trata sobre la historia del café en el mundo y su l...
17 de octubre de 2010
Cocina de colores, empezando a cocinar, de Karissa Becerra
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El boom de la gastronomía llega al mundo de los niños con este divertido libro, Cocina de colores , elegido en los Gourmand World Cookbook A...
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