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1 de noviembre de 2017
Lecciones sobre los filósofos de la política de Aristóteles a Hannah Arendt, de Hugo Neira
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El concepto de política tiene un uso y una historia. La Antigüedad, los Tiempos Modernos, el siglo XIX a nuestros días. Del conocimiento d...
1 de octubre de 2017
El Perú en la memoria del renacimiento, de Edgar Montiel
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Este libro rescata del olvido informes al rey, cartas privadas de conquistadores, gacetas y opúsculos de España, Italia, Alemania, Francia...
1 de agosto de 2017
Los valores de la tradición culinaria peruana, de Ronald Arquíñigo Vidal
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Los valores de la tradición culinaria peruana, es un libro que da cuenta del proceso que ha seguido nuestra auténtica cocina tradicional. ...
Turismo cultural, de Alberto Martorell Carreño
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A pesar del gran interés del turismo cultural para el desarrollo sostenible, descentralizado y de amplio alcance social, poco se ha r...
7 de julio de 2017
Mujer, poder y alimentación en el antiguo Perú, de Maritza Villavicencio
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Desde las primeras líneas Maritza Villavicencio manifiesta su compromiso personal con el ayer, hoy y mañana de las mujeres, por lo que des...
3 de julio de 2017
El Rol de las Relaciones Públicas Comunitarias, de Luis Urquizo Valdeiglesias
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En el contexto de los conflictos socioambientales en el Perú, ¿ha sido posible aplicar un modelo de comunicación bidirecional en comunidade...
7 de junio de 2017
La Cuisine Du Pérou À Paris, de Lourdes Pluvinage y Alonso Ruiz Rosas
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Este libro es principalmente una colección de recetas para los que quieren preparar platos tradicionales y contemporáneos de la cocina peru...
21 de abril de 2017
La violencia contra las mujeres en las empresas, de Inés Fanny Santi Huaranca
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La violencia contra las mujeres (VcM) es un problema mundial, que afecta el bienestar de millones de mujeres en todo el mundo. Estadística...
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